Les menus de la Place Meuillotine à Meuilley

Savourez des plats cuisinés à partir des produits locaux en Côte-d'Or

La Place Meuillotine à Meuilley vous propose des menus préparés à base de produits de saison.

De l'entrée au dessert en passant par le plat principal, nous vous assurons des repas copieux.

Notre carte

Entrée 

  • Œufs Façon  Meurette

Œufs pochés au vin rouge, lardons, oignons, croûtons à l’ail

8.00 €

  • Œufs du Plateau 

Œufs pochés au Langres

9.00 €
  • Aumônière de chèvre au lard 

Chèvre frais cuit avec une pointe de miel et une tranche de lard dans une feuille de brick

9,50 €

  • Truite mi-cuite 

Morceau de truite de la Pisciculture de Corgoloin , juste saisi 

9,00 €

  • Fromage pané 

 

Mont'Noix de chez Delin , pané et servi avec un coulis de fruits rouge de la Ferme Fruits Rouges 9,50€
  • La tomate Mozza
La fameuse tomate mozzarella 100% BOURGOGNE  7,00€

 

Plats 

 La Pièce du Viandard

(200-300gr)

 Pièce de Boeuf selon arrivage de nos producteurs locaux 

20.50 €

 Le médaillon du cochon

Filet mignon de porc , cuisson basse température , avec une sauce Epoisses 

17 €

 Wok de truite

Morceaux de truite cuits avec des nouilles et des légumes 

16 €

 Le Jecur tout rouge

Foie grillé , , déglacé au vinaigre de framboise

15€50

 Les Coustous  de mouton 

Ribs de mouton  grillés , marinade maison 

18€

     

Desserts 

 Assiette de fromages

Selon arrivage Fromagerie Delin

6,50 €

 Tarte toute rouge

Tarte aux fruits rouges et amandine

7,00 €

 Liégois maison

Dessert lacté au chocolat avec au choix sa chantilly nature ou à la pistache 

8.00 €

 Douceur de Chloé

Dessert pâtissier réalisé par Chlo&Co , changeant toutes les semaines 

9.50€

 Café gourmand/Digeo gourmand

Assortiment de petits desserts maison pour goûter à tout avec café ou digestif 

9.50 €/10.50€

Le rhabarbarhum

Entremet à la rhubarbe du village 

7.00€

Crème brulée bourguignonne  Crème brulée au nectar de cassis de la Ferme Fruits Rouge 6,5€

Formule du midi

Formule du midi* 

16,50 €

 Entrée + plat + dessert 

 *Valable au choix selon le menu du jour

Place Meuillotine  2
Place Meuillotine  1
Place Meuillotine  4

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Nous vous proposons également une diversité de vins et de boissons non alcoolisées pour accompagner vos repas.

Réservez notre service traiteur pour la préparation des repas de tous vos événements !

14 grande Rue - 21700 Meuilley

  

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