Les menus de la Place Meuillotine à Meuilley

Savourez des plats cuisinés à partir des produits locaux en Côte-d'Or

La Place Meuillotine à Meuilley vous propose des menus préparés à base de produits de saison.

De l'entrée au dessert en passant par le plat principal, nous vous assurons des repas copieux.

Notre carte

Entrée 

  • Œufs Façon  Meurette

Œufs pochés au vin rouge, lardons, oignons, croûtons à l’ail

8.50 €

  • Œufs de Nuits

Œufs pochés à la Fleur de Nuits de chez DELIN

9.50 €
  • Terrine du chef

Terrine maison realisée à partir de foies de volaille et de viande de porc d'un GROIN DE PARADIS agrémentée de baies et coques de saison

10,50 €

  • Assiette de 6 escargots 

Escargots de la Ferme d'Héli'sens sans coquilles ,avec persillade maison

9,00 €

  • Truite fumée maison 

 

Truite de la pisciculture de Corgoloin , fumage maison 10€
  • Cromesquis d'escargots 
Petite croquette maison farcie aux escargots de la ferme d'Héli'sens  10€

 

Plats 

 L'assiette du Viandard

(250-300gr)

 Assortiment de pièces de viande charolaise , ferme GAEC du charolais bressan 

22.50 €

 Potée bourguignonne

Plat typique bourguignon avec légumes de saison et viande de porc de la ferme UN GROIN DE PARADIS

19 €

 Poti'Jack

Jack be Little (petite citrouille ) farcie au risotto et a la truite

18 €

 La pintade au vin jaune et aux morilles 

Pintade de l'exploitaion "SEIGNETTE", cuite avec du vin jaune et des morilles 

20€00

 Agneau confit au miel et au romarin 

Plat 100% bourgogne , agneau et miel de la Ferme des Petits Prés , romarin du village , légumes de l'EURL JACOTOT 

21€00

  • Rognons flambés
Rognons de boeuf flambés à l'alcool du moment (armagnac , cognac , whisky) 17€00
  • Canette à la framboise 
Magret de canette de l'exploitaion "SEIGNETTE" , grillé , nappé de sauce framboise de la FERME FRUI'ROUGE 21€50

Desserts 

 Assiette de fromages

Selon arrivage Fromagerie Delin

6,50 €

 Coulant au chocolat

Gâteau au chocolat , maison , mi-cuit

8,00 €

 Baba bourguignon

Gâteau façon baba , épices à pain d'épices accompagné de son sirop a la crème de cassis et au marc de Bourgogne

8.50 €

 Douceur de Chloé

Dessert pâtissier réalisé par Chlo&Co , changeant toutes les semaines 

9.50€

 Café gourmand/Digestif gourmand

Assortiment de petits desserts maison pour goûter à tout avec café ou digestif 

9.50 €/10.50€

  • Poire pochée au nectar de cassis
Poire pochée au nectar de cassis de la ferme Fruirouge 

7.00€

  • Le téméraire 
Gâteau de voyage avec pommes , noisettes , noix et raisins gonflés au Marc de Bourgogne  8,00€

Formule du midi

Formule du midi* 

16,50 €

 Entrée + plat + dessert 

 *Valable au choix selon le menu du jour

Place Meuillotine  2
Place Meuillotine  1
Place Meuillotine  4

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Nous vous proposons également une diversité de vins et de boissons non alcoolisées pour accompagner vos repas.

Réservez notre service traiteur pour la préparation des repas de tous vos événements !

14 grande Rue - 21700 Meuilley

  

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